À propos de cette plante
Courdier Corylus
Les noisetiers (Corylus) sont des arbustes et des arbres caducs de l'hémisphère nord tempéré, de la famille du bouleau. En fin d'hiver, de longs chatons mâles jaunes pendent aux rameaux nus, tandis que les minuscules fleurs femelles ne montrent que leurs stigmates rouges. Les noisettes comestibles mûrissent à la fin de l'été. La plupart des espèces forment des cépées ; quelques-unes deviennent de vrais arbres.
Noisetier chinois tortueux, Coudrier Corylus avellana
Le noisetier commun ou coudrier (Corylus avellana) est originaire d'Europe, d'Asie Mineure et d'Afrique du Nord ; on le trouve à l'état sauvage en lisière de bois et dans les haies. Cet arbuste en cépée à croissance rapide atteint environ 5 m et peut vivre une soixantaine d'années. Ses noisettes rondes, groupées par petits bouquets, se récoltent dès la fin août.
Exposition et sol
Soleil ou mi-ombre, dans tout sol bien drainé, de l'argile au calcaire ; une fois installé, il supporte bien les périodes sèches. Il est extrêmement rustique. Pour une meilleure récolte, plantez au moins deux variétés ensemble.
Taille et entretien
Une taille régulière n'est pas nécessaire. Si la cépée devient trop dense, aérez-la en fin d'automne, en novembre ou décembre, en supprimant à la base les tiges gênantes ou âgées ; cela favorise de vigoureux rejets qui porteront des noisettes au bout de quelques années.
Utilisation au jardin
Une valeur sûre des haies bocagères et mixtes, des brise-vent et des plantations favorables à la faune, en isolé ou en groupe. Ses chatons sont une source précoce de pollen pour les abeilles et ses noisettes nourrissent oiseaux et petits mammifères. Les formes à feuillage coloré, tortueuses ou pleureuses sont prisées comme arbustes d'ornement.
Caractéristiques de la plante
Floraison
| Floraison | février, mars |
| Couleur (fleur) | jaune |
Feuillage
| Persistant | non |
| Couleur (feuillage) | vert |
| Couleur d'automne | jaune |
Port
| Hauteur | 200 cm |
Emplacement
| Rusticité | -25 °C |
| Type de sol | calcaire |
| Emplacement | soleil, mi-ombre |
| Humidité du sol | humide, normal |
Utilisation
| Type (usage) | arbuste, fruit/baies, solitaire |
Entretien
| Taille | november, december |
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