Over deze plant
Laurier Laurus
Laurier (Laurus) is een klein geslacht van groenblijvende struiken en bomen uit het Middellandse Zeegebied en de Atlantische eilanden. Het leerachtige, aromatische blad wordt al sinds de oudheid gewaardeerd in de keuken en als symbool van overwinning, en de dichte, regelmatige groei maakt de plant tot een klassieker in formele tuinen.
Laurus nobilis
De laurier (Laurus nobilis) is de echte laurier waarvan het blad stoofpotten en sauzen op smaak brengt. Hij vormt een kegelvormige, dichte struik of kleine boom die ongesnoeid meer dan 6 m hoog kan worden. In het vroege voorjaar verschijnen trosjes kleine groengele bloemen, bij vrouwelijke planten gevolgd door glanzend zwarte bessen die vogels graag eten.
Standplaats en bodem
Plant in volle zon of halfschaduw, beschut tegen koude noordenwind, in een lichte, humusrijke en goed doorlatende bodem; zware klei verbeter je met zand. Eenmaal ingeworteld verdraagt de laurier droogte en zilte wind. Hij is maar bestand tegen matige vorst: bescherm potplanten in strenge winters of zet ze in een lichte, onverwarmde ruimte.
Snoei en onderhoud
Snoeien is niet nodig, maar houdt de plant compact en mooi van vorm. Knip na de bloei in mei of juni en nog eens in september of oktober, laat altijd wat jonge groei staan en snoei nooit tot in het kale hout. Een zwaar bevroren plant kan je tot zowat 20 cm terugzetten; hij loopt meestal opnieuw uit. Verwijder wortelopslag zodra die verschijnt.
Gebruik in de tuin
De laurier is ideaal als geschoren hoogstam, kegel of bol in een grote pot, als haag of windscherm in milde streken, of als solitaire struik in de kruidentuin. Het blad kan je het hele jaar plukken voor de keuken; anders dan bij oleander en laurierkers is het eetbaar.
Plantkenmerken
Bloei
| Bloeiperiode | april, mei |
| Kleur (bloem) | wit |
Blad
| Groenblijvend | ja |
| Kleur (blad) | groen |
Groeiwijze
| Hoogte | 150 cm, 200 cm |
Standplaats
| Winterhardheid | -5 °C, -10 °C |
| Bodemtype | neutraal |
| Standplaats | zon, halfschaduw |
| Bodemvochtigheid | normaal |
Gebruik
| Type (gebruik) | sierstruik, solitair, in groep |
Verzorging
| Snoei | mei, juni, september, oktober |
Gerelateerde producten
Laurus nobilis
cont. 3L 60-80 cm
Laurus nobilis
cont. 5L 80-100 cm +f
Laurus nobilis
cont. 10L 100-125 cm